Добрый день!
Первой причиной может служить некачественная сборка.
Второй же причиной может являться прогрузка мира. Даже на сервере, когда проходит вайп, наблюдаются некоторые лаги.
Приветствую. Попробуйте удалить папку .lemoncraft, которая находится на диске С и установить заново.
Также попробуйте перезагрузить компьютер.
Если не поможет, то обратитесь в тех.поддержку.